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Enero 8, 2016

Buenos días!, hoy os voy a hablar de uno de mis secretos para cuidarme y el de muchas modelos. Hace algún tiempo que no paramos de ver a celebrities con un vaso verde en la mano, salen en todas las revistas y hablan de ello orgullosas. Al verlo, hace tiempo ya, yo empecé a preguntarme sobre el por qué de esta moda, ¿que tienen esos vasos verdes?

Pues como buena seguidora de los trucos de las que más se cuidan me puse a indagar y lo que descubrí fue que esto no es una moda sino un modo de vida, un plus para todos aquellos a los que nos gusta cuidarnos.

Os cuento mi experiencia ya que nunca antes había tomado este tipo de batidos, de hecho al verlos tan verdes siempre me ha dado hasta asco, decía cosas como: ¡eso no puede estar bueno!.

Hace unos meses que decidí experimentar y empezar a probar haciendo diferentes recetas, es cierto que la primera no me salió bien precisamente, pero conforme iba probando, cada vez me salían más buenos hasta que dí con lo que es para mí la receta perfecta.

Os aseguro que realmente está bueno, que no os engañe su color por que el sabor es totalmente diferente.

Bueno y dejando a un lado el sabor, os voy a contar los beneficios de tomar este batido cada día desde mi propia experiencia.

Por un lado y a corto plazo yo sentía una sensación muy saciante, lo cual es raro en mí ya que por las mañanas tengo mucha hambre, soy de las que se despierta y se hace un desayuno de esos que solo se ven en los hoteles: café, huevos, fruta…lo cual es muy positivo por que al saciarte antes, controlas más tu apetito y eso hace que comas con menos ansiedad y puedas pensar más en lo que estas comiendo.

Lo segundo que empecé a notar es que tenía mucha energía, incluso más que con una taza de café, lo cual me encantó por que así puedo tomar menos café.

Más a largo plazo lo que estoy sintiendo es una gran mejoría en mi piel, menos granitos inoportunos, más hidratación e incluso me la noto más luminosa, como con un extra de vida!

Además de todas estas cosas que os estoy contando este batido detox nos ayuda a eliminar toxinas, alcalinizar el cuerpo y es además la manera más rápida de ingerir nutrientes, minerales y vitaminas, los cuales van directamente a las células ya que nuestro cuerpo no necesita digerirlos.

Por todo esto los jugos verdes son ya considerados como una medicina, ya que además nos ayudan a mantener nuestras células sanas, lo cual sirve para prevenir numerosas enfermedades.

Hay muchísimas celebrities adictas a estos jugos verdes, desde la modelo Miranda Kerr, a Blake Lively, Kim Kardashian o Gwyneth Paltrow.

Hay mil recetas super sanas y buenísimas de hacerlo, incluso es aconsejable ir variando y haciéndolo cada vez de una forma, yo os dejo mi receta, espero que os guste!

RECETA DE BATIDO DE JUGO VERDE DETOX

Ingredientes:

  • Brócoli
  • Espinacas
  • Apio
  • Mango
  • Piña
  • Plátano
  • 1 medida de agua
  • 1 medida de leche de almendras

Preparación:

  • Corta todos los ingredientes y echalos en crudo a la batidora, añade la misma medida de agua que de leche de almendras y bátelo.
  • Si lo prefieres más sano hazlo solo con agua.

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Enero 4, 2016

Seguro que al igual que yo os habéis excedido y mucho estas navidades, es normal, nos pasa a todos….,jeje, pero yo tengo un plan que no sólo te depurará de todo aquello en lo que te hayas excedido sino que también hará que recuperes la figura y empieces bien el año.

Seguro que al igual que mucha gente habréis oído hablar de los propósitos que todos hacemos al empezar el año, que típico ¿no?, yo no soy partidaria de estos propósitos ya que creo que no suelen funcionar, mi recomendación siempre es que sigáis unos hábitos saludables siempre y que os excedas cuando sea necesario o cuando el cuerpo os lo pida, al fin y al cabo somos humanos y a todos nos gusta disfrutar!

Creo que si en tu día a día sigues unos hábitos de vida sanos y saludables, como comer verduras a diario, cocinar sin frituras, sin demasiada sal o aceite, no beber alcohol ni fumar y hacer ejercicio de forma moderada, en el momento en el que te excedas no pasará nada, ya que tu cuerpo no tardará en recuperarse.

Yo ya he empezado con mi plan detox que consiste en limpiar mi organismo de todo aquello que no necesita (principalmente grasa y azúcar en exceso).

Para esto os propongo esta deliciosa y super sana receta: Crema verde de verduras detox

PROPIEDADES DEL APIO

  • Apio: además de estar en la lista de los superalimentos lo cual lo hace perfecto para prevenir numerosas enfermedades, el apio apenas tiene calorías, ayuda a reducir el peso corporal y los niveles de colesterol en la sangre. También es rico en numerosas vitaminas como la C y la K. Es una fuente de potasio, sodio, magnesio…alivia el estrés, calma el sistema nervioso y si lo tomas por la noche además te ayudará a dormir.

PROPIEDADES DEL BROCOLI

  • Brócoli: esta es una de mis verduras preferidas, lo consumo casi a diario. Esta es para mi y para muchos científicos una de las verduras mas importantes y que mas nos aportan a nivel nutricional y es que el brócoli previene de numerosas enfermedades entre las cuales destaca el cáncer. Es además diurético, aporta gran cantidad de vitaminas entre las que destaca la vitamina C y la E, calcio, hierro..

PROPIEDADES DEL CALABACÍN

  • Calabacín: este alimento está compuesto en un 95% de agua por lo que no tiene ningún aporte calórico, lo cual lo hace perfecto para consumirlo a diario y super beneficioso para nuestro organismo. Aporta gran cantidad de minerales y oligoelementos, así como también fósforo, potasio, magnesio, calcio..Este producto contiene todo lo necesario para nuestro sistema cardiovascular, aunque a mi lo que más me gusta de esta verdura es que su alto contenido en diferentes vitaminas son muy beneficiosas para nuestra piel.

PROPIEDADES DE LA CEBOLLA

  • Cebolla: uno de los imprescindibles en la cocina, al menos para mí, lo cocino todo con ajo y cebolla, ya que podemos cocinarla y tomarla de todas las maneras posibles. Además de sus propiedades culinarias la cebolla posee numerosas propiedades nutricionales e incluso medicinalesEl principal componente de la cebolla es el agua pero además posee aceites esenciales, vitaminas del grupo B, E y C y una potente acción antioxidante. También podemos encontrar en la cebolla múltiples minerales y oligoelementos como potasio, calcio, fósforo, sodio, fibra…

Ingredientes:

  • Apio
  • Brócoli
  • Calabacín
  • Cebolla
  • Aceite (un chorrito)
  • Sal (una pizca)

Preparación:

La preparación de esta receta no puede ser mas sencilla, tan sólo se trata de hervir todos los ingredientes y después batirlos. Como remate final podéis añadirle unas almendras troceadas como he hecho yo o en su caso unos piñones tostados, os aseguro que es tan sana como deliciosa!

 

 

 

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Diciembre 2, 2015

Hoy os presento una deliciosa y nutritiva receta de quinoa. Como ya he mencionado en anteriores post, creo que es muy importante que nos cocinemos nuestra propia comida, de este modo sabemos que comemos exactamente así como el valor nutricional de cada ingrediente y de que manera actúan sobre nuestro organismo.

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Noviembre 25, 2015

Se acercan las tan temidas fiestas navideñas y digo tan temidas porque nuestro cuerpo las teme!

En este post os voy a hablar de como mantener nuestro cuerpo a raya en estas fiestas sin privarnos de nada.

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Noviembre 20, 2015

Hola chicas, es viernes y ya van entrando ganas de olvidarse de la dieta, los horarios, el gimnasio y disfrutar del fin de semana, es normal, nos pasa a todos!

A mi particularmente me encanta la pizza, es una de esas comidas de las que nunca me canso, no hay día en el que no piense en comerme una pizza bien grasienta..y más aun si es fin de semana y no tengo nada que hacer.

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